Mein Interesse für diese wunderbare Welt der Tees begann vor einigen Jahren, als ich meinen ersten hochwertigen, losen Grüntee probierte. Die Tiefe und Komplexität des Geschmacks faszinierte mich sofort.
Seitdem habe ich mich auf eine aromatische Reise begeben, die mich durch die vielfältigen Landschaften von Oolong, Schwarztee, Weißtee und mehr geführt hat.
Denn jede Teesorte offenbart ihre eigene Geschichte durch ihr einzigartiges Aroma und ihre Herkunft. Ich teile hier meine persönlichen Erfahrungen und Tipps, wie ihr den perfekten Aufguss für jede Teesorte kreieren könnt.
Das Zubereiten von losem Tee ist eine Kunst für sich. Es beginnt mit der Auswahl des richtigen Wassers, das frisch und weich sein sollte, um die Aromen des Tees nicht zu verfälschen.
Außerdem spielt die Wassertemperatur ebenfalls eine entscheidende Rolle: Grüner Tee entfaltet sein volles Aroma bei etwa 70-80 Grad Celsius, während Schwarztee heißeres Wasser benötigt, um seine kräftigen Noten freizusetzen.
Die Ziehzeit ist ein weiterer wichtiger Aspekt, den ich hier auf meinem Blog ausführlich erkläre. Ein kurzer Aufguss kann erfrischend und belebend sein, während eine längere Ziehzeit die Tiefe und Komplexität des Tees hervorhebt.
Ich zeige euch, wie ihr mit der Ziehzeit experimentieren könnt, um euren persönlichen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.
Außerdem gebe ich euch einen Einblick in die faszinierende Welt der Teekulturen und wie verschiedene Kulturen losen Tee zelebrieren. Von der japanischen Teezeremonie bis hin zur britischen Teatime – Tee verbindet Menschen und bietet einen Moment der Ruhe und Besinnlichkeit.
Ich lade euch ein, gemeinsam mit mir die Welt des losen Tees zu entdecken. Ob ihr neu in der Welt des Tees seid oder bereits erfahrene Teekenner. Auf jeden Fall findet ihr hier Inspiration, Anleitungen und vielleicht sogar ein paar neue Lieblingssorten zum Ausprobieren.
Lasst uns gemeinsam den perfekten Teeaufguss meistern und die wohltuenden Momente des Teetrinkens genießen!